Já pensou que um simples piquenique pode tornar um dia ao ar livre inesquecível? Organizar um piquenique não é só escolher um local bonito e levar um farnel. Para preparar um piquenique é importante pensar em cada detalhe, para que todos possam ter a melhor experiência possível. Além disso, há itens essenciais para um piquenique que não podem faltar. Deve levar para um piquenique alimentos frescos e saudáveis, acessórios úteis e, claro, escolher o local. Quer saber o segredo para um piquenique perfeito? É fácil! Leia este artigo com algumas sugestões para organizar tudo.
Como fazer um piquenique inesquecível?
Quando pensamos em programas ao ar livre, um piquenique é uma ótima opção para ocuparmos os nossos tempos livres com amigos e família. Organizar o piquenique só por si pode ser uma atividade divertida e empolgante. Começar a planear com os amigos ou com a família como organizar e o que levar, é uma excelente alternativa a ficar apenas navegar nas redes sociais, sem nenhum objetivo em particular.
Agora que já vimos que fazer um piquenique é um ótimo motivo para estar com a família ou com amigos, aproveite o bom tempo e comece já a planear o próximo.
Para um piquenique inesquecível, precisamos pensar em tudo com cuidado. O primeiro passo é escolher a data e o local. O segundo passo é escolher os alimentos e os acessórios essenciais que é necessário levar, assim como atividades ao ar livre que podem ser feitas durante o piquenique. Pensar antecipadamente em cada um destes detalhes vai ajuda a tornar o seu piquenique num evento maravilhoso e inesquecível.
Conferir a previsão meteorológica antes de marcar a data do piquenique
Bom, mas não quer que o seu piquenique se torne inesquecível porque ficaram todos encharcados, ou não conseguiram relaxar com a ventania. É muito importante verificar a previsão do tempo antecipadamente. Apesar de em Portugal haver uma média de 3000 horas de sol por ano, mais vale prevenir do que remediar.
Publicidade
Saiba que alimentos levar para aproveitar o piquenique ao máximo!
No piquenique, claro que não pode faltar boa comida e bebida. Leve uma boa variedade de alimentos e bebidas, preferencialmente alimentos frescos indicados para uma refeição ao ar livre e que contribuam para que seja um piquenique saudável.
Para garantir que leva comida saudável e adaptada ao gosto da maioria dos participantes, faça uma lista de compras com diversos tipos de alimentos, fáceis de preparar e que possam estar algum tempo ao ar livre sem se degradarem rapidamente, ou que tenham uma maior probabilidade de azedarem com o calor.
Levar os alimentos por separado em embalagens individuais e lancheiras, preparando a refeição diretamente no local, como uma salada ou uma sanduiche, é sempre uma ótima opção para evitar que os alimentos frescos fermentem ou fiquem moles com os molhos, temperos ou calor.
Fazer a lista de acessórios essenciais e quem os vai levar
Além da refeição, há uma série de acessórios importantes para um piquenique de sucesso. Levar uma toalha grande para pôr no chão traz mais conforto e evita que os alimentos fiquem cheios de terra ou areia. Leve também pratos e copos feitos de materiais reutilizáveis, reduzindo a pegada ecológica do seu piquenique.
Pratos e copos feitos de melamina vitrificada, bambu são ótimas opções. Claro que o vidro e a cerâmica também são uma opção, mas o risco de poderem partir e ter de lidar com vidros espalhados no toalha ou na areia, não é nada agradável.
Além dos copos, pratos e talheres, há outros utensílios fundamentais que deve levar, como um saca-rolhas e/ou abre garrafas, guardanapos e/ou rolo de cozinha, kit de primeiros socorros, protetor solar, repelente de insetos, guarda-sol. Bom, estes são só alguns exemplos.
É também muito importante dividir a lista para saber quem deverá levar o quê. Esta etapa da organização de um piquenique leva-nos a outra questão…
Com quem vai fazer um piquenique?
Planear e organizar um piquenique também depende muito de quem vai participar. Pode ser um piquenique com a família, com amigos ou um piquenique mais romântico. Para cada caso, a preparação vai ser diferente, mas sempre com o objetivo de ser um momento bem passado e confortável para todos.
Fazer um piquenique em família
Para fazer um piquenique em família escolher um bom local deve ser uma das principais prioridades. Deve ter espaço para que todos estejam à vontade, em particular uma zona onde seja possível manter as crianças em segurança nas suas brincadeiras e jogos.
Um outro aspeto a ter em consideração na escolha do local para um piquenique em família são as acessibilidades. Se entre os participantes estiverem "jovens" da terceira idade, os serviços de apoio que o local tem à disposição são muito importantes. Neste caso, se o local tiver instalações sanitárias e outros equipamentos, como mesas e bancos próprios para piqueniques, poderá tornar a logística do piquenique mais simples e garantir um maior conforto para os familiares com uma idade mais avançada.
Fazer um piquenique com amigos
Para fazer um piquenique com amigos é uma ótima opção para passarem tempo juntos e pode ser muito divertido. Assumindo que não há crianças e que ninguém tem problemas de mobilidade, podem fazer uma caminhada por um trilho que os leve a um local com uma paisagem de tirar a respiração, ou um local com uma cascata onde possam fazer um mergulho. Fazer um piquenique em locais assim é uma experiência espetacular, mas o farnel deverá ser muito mais fácil de transportar.
Claro que fazer um piquenique na praia ou num parque com amigos também pode ser divertido. Além da comida e bebida para partilharem, lembre-se de levar jogos e uma coluna portátil para pôr música e animar o ambiente.
Fazer um piquenique romântico
Se quer passar um dia diferente com a sua cara metade, um piquenique é uma excelente opção. Um piquenique romântico pede um lugar mais tranquilo e o ideal é que seja um local com muita sombra e vegetação. Fazer um piquenique às sombra de uma árvore, a partilhar uma garrafa de um bom vinho branco frutado e fresquinho, pode dar um toque de magia à relação.
Para um piquenique romântico é fundamental levar uma toalha grande e confortável. Além de uma cesta com o farnel, poderá também levar uma coluna para ouvirem as vossas músicas preferidas e criarem aquele "ambiente especial".
Onde vai fazer um piquenique?
Escolher bem o local do piquenique é fundamental para garantir que vai ser divertido para todos. No campo, na praia, no parque ou praça de uma cidade, cada local deve ter algo especial e que ajude a tornar qualquer piquenique memorável e do agrado de todos.
Piquenique no campo
Um piquenique no campo traz paz e contato com a natureza. Espaços grandes, com muito arvoredo e sombras são ótimos lugares para relaxar.
Locais como o Parque de Merendas dos Castanheiros, junto à Serra de Montejunto, ou para quem vive mais a norte o Parque da Senhora do Salto no concelho de Paredes, são algumas das inúmeras opções espalhadas de norte a sul de Portugal.
Se optar por fazer um piquenique no campo, este acessórios podem ser úteis:
Piquenique na praia
Para quem gosta de sol e mar, o piquenique na praia é perfeito. Em muitas praias é possível fazer piqueniques com condições excepcionais, em particular nas lindíssimas praias fluviais de Portugal.
Perto de Lisboa há a Mata Nacional dos Medos, uma reserva botânica na Costa da Caparica, com a possibilidade de fazer praia de manhã e, quando o sol fica mais perigoso para a pele, fazer um piquenique no parque de merendas. Pode também aproveitar, enquanto faz a digestão, para fazer um dos três percursos marcados, desfrutando a natureza no local ou admirar a vista deslumbrante vista para o mar.
Acessórios que não deve esquecer:
- Um chapéu de sol
- Um corta vento
- Toalha de praia
- Protetor solar
- Chapéus com abas largas ou bonés
- Boias e/ou braçadeiras
- Almofada de praia
Piquenique na cidade
E que tal um piquenique urbano? Existem em muitas localidades de Portugal, parques e jardins com condições excelentes para fazer um piquenique. Muitos deles têm espaços verdes enormes e com muita sombra. Além disso, têm uma série de serviços por perto, como mercados, farmácias e estacionamento.
Eis alguns exemplos:
- Parque Florestal de Monsanto, Lisboa: Só neste parque florestal consegue encontrar pelo menos seis locais para fazer um piquenique - Parque Moinho do Penedo, Mata de São Domingos de Benfica, Parque do Calhau, Cruz das Oliveiras, Parque da Pedra e Alameda Keil do Amaral.
- Parque da Cidade, Porto: o Parque da Cidade é o maior parque urbano do país. Com um espaço quase interminável para passear e fazer piqueniques, tem lagos e ligação à praia.
- Parque Verde do Mondego, Coimbra: Na margem esquerda do rio Mondego, bem no centro da cidade, o Parque Verde do Mondego dispõe de um parque de merendas e muitas atividades de desporto e lazer particularmente ao fim de semana.
Praticamente todas as cidades dispõem de um parque urbano com condições para fazer um piquenique, tendo como principais vantagens a facilidade de acesso e organização, bastando levar uma lancheira pequena com um lanche e bebidas em garrafas térmicas.
Piquenique em viagem
Piqueniques em viagem são incríveis. Quando está a fazer uma viagem longa de carro, em particular com crianças a interpretarem temas icónicos e famosos como o "Falta muito?", ou o "Já chegámos?", e claro, o grande êxito interpretado em dueto "Ele é que começou!".
Fazer uma paragem para um piquenique durante a viagem de carro, é uma opção sensata que, além de gerir e minimizar o cansaço de uma longa viagem, poderá aproveitar a passagem por locais lindíssimos que Portugal tem para fazer uma pausa, evitando áreas de serviço superlotadas, que muitas vezes ainda contribuem para aumentar o stress dos viajantes.
Independentemente do local escolhido, seja na praia ou no campo, planear a viagem é crucial. Pense nos horários das refeições, nas paragens recomendadas a cada duas horas de condução e no percurso que vai fazer. De certeza que vai passar por locais onde poderá parar em segurança para fazer um piquenique.
Além de tornar a viagem mais tranquila e relaxada, poderá conhecer novos locais e, muito provavelmente, poupará dinheiro com as refeições em viagem.
Que alimentos levar para um piquenique?
Agora que já sabe com quem e onde vai fazer o piquenique, é preciso começar a planear o farnel. Também nesta etapa é essencial ter em consideração quem vai participar no piquenique, se há crianças no grupo ou alguém com necessidades especificas como, por exemplo, alergias a alimentos ou diabéticos.
Também é certo e sabido que, em Portugal, um farnel bem preparado e com os alimentos certos é chave para um piquenique perfeito. É importante optar por comidas que saibam bem frias. Saladas, fruta, salgadinhos, tartes e queijos são sempre uma ótima opção, permitindo a conservação do farnel por mais tempo.
Privilegiar alimentos frescos e saudáveis
Para que o seu piquenique seja mais saudável, aposte em alimentos frescos como vegetais e fruta da época. Estes alimentos são fáceis de comer ao ar livre e não perdem o sabor com o tempo. Vale a pena levar fruta já cortada para ser mais fácil de comer, em particular para as crianças.
Nos meses de Primavera/Verão, ideias para fazer piqueniques, existem uma série de frutas e legumes frescos que podem ser utilizados. Pode consultar aqui o calendário de frutas e legumes.
Com esta lista de alimentos será fácil encontrar sugestões de receitas para fazer saladas e sopas frias:
- Salada de Melancia com Queijo Feta
- Salada de quinoa, feta e mirtilos
- Salada de Espinafres com Abacate e Bacon
- Salada de uvas , beterraba e requeijão
- Gaspacho com salsa de manga
- Sopa Fria de Tomate com Canónicos
Alimentos a evitar
Evite certos alimentos para manter a segurança e o sabor durante a viagem, em particular se não tiver uma geladeira ou uma lancheira térmica. Armazenar os alimentos no frio e protegidos da exposição solar é fundamental não só durante a viagem até ao local, mas também durante o piquenique até ao momento do seu consumo.
Se não tiver forma de manter os alimentos em ambiente fresco, deverá evitar alimentos como ovos, queijo fresco, fiambre, leite, marisco e molhos que possam estragar-se facilmente com o calor, como a maionese. Também neste caso deve optar por frutas que não necessitam de frio como, por exemplo, bananas, peras ou maçãs.
O que levar para beber num piquenique?
Manter a hidratação durante o piquenique é fundamental. Leve bastante água, infusões e sumos naturais. Há muitas bebidas que podem inclusivamente ser preparadas no local com água e fruta. Alguns exemplos:
E, claro, inclua café numa garrafa térmica para aqueles que amam um quentinho em qualquer hora.
Organize atividades divertidas para todos
É essencial organizar atividades para que todos aproveitem o bom tempo. Os jogos tradicionais fortalecem a relação entre as pessoas. Brincadeiras em grupo são fundamentais para a diversão:
Faça brincadeiras e dinâmicas em grupo
Os jogos tradicionais podem ser inovadores para uma geração que passa a vida on-line. Recriar brincadeiras antigas com objetos atuais do dia a dia pode ser extremamente divertido.
- Corrida de Sacos
- Jogo do Mata
- Jogo da Dança das Cadeiras
- Caça ao Tesouro
Veja a programação próxima ao local escolhido
É importante verificar a agenda cultural do local onde vai fazer o piquenique ou nas redondezas. Eventos nos parques podem enriquecer o dia do piquenique com mais entretenimento.
Alguns exemplos são locais como o Parque Verde do Mondego, onde são realizados eventos desportivos com alguma regularidade, ou a Fundação Serralves que, além do seu parque fabuloso, fica muito perto do Parque da Cidade.
Pense em alternativas para entreter as crianças
As crianças merecem atenção especial no piquenique. Levar jogos e espaço amplo para brincar sem preocupações é essencial. Além disso, brinquedos como bolas e cartas são ótimos para elas. Há também algumas brincadeiras tradicionais que podem ser novidade para as crianças:
- Jogo da Macaca
- Jogo da Cabra-cega
- Jogo da Barra do Lenço
- Jogo do Elástico
Criar espaço e momentos para descansar e relaxar
Programar pausas faz bem a todos. Mantas confortáveis e atividades DIY, como pintura, ajudam nos momentos de tranquilidade. Por exemplo, num piquenique na praia, um passeio à beira-mar para apanhar conchas e búzios pode ser uma atividade extremamente lúdica e relaxante.
Regras básicas para um piquenique seguro e sustentável
Para um piquenique seguro e sustentável, siga algumas regras básicas, que vão desde manter o local limpo até à organização do lixo. Aqui está um guia fácil para um piquenique sem problemas.
Limpar e organizar tudo no fim do piquenique
Manter o lugar onde fez o piquenique limpo é essencial. No final, junte todo o lixo e separe o que pode ser reciclado. Use sacos para deitar fora o lixo de maneira certa e cuidar do ambiente. Lembre-se que uma garrafa de vidro esquecida no local pode ser o que vai inicio a um grande incêndio florestal.
Como evitar acidentes durante o piquenique?
Para evitar acidentes, guarde bem os alimentos, de preferência abaixo dos 5ºC. Cozinhe tudo bem, acima dos 70ºC. Mantenha-os separados para não se contaminarem uns aos outros. E não se esqueça de levar utensílios que possa reutilizar e um kit de primeiros socorros.
Prevenir e lidar com imprevistos durante o piquenique
Se quer evitar surpresas desagradáveis, traga repelente e alimentos frescos. Evite levar comidas que se estraguem rapidamente com o calor. Organize tudo muito bem, incluindo água e sumos naturais para se manter hidratada. Não se esqueça de lavar as mãos com frequência, com água ou com desinfetante de mãos. E proteja os alimentos de insetos para um piquenique perfeito.
Resumo
Organizar um piquenique requer alguns passos simples. O primeiro passo é escolher o local. O importante neste passo é escolher o local que seja indicado para todos os participantes. Um parque que seja bom para as crianças, com mesas e zonas de diversão, ou um acesso fácil para os participantes com mais idade e dificuldades motoras deve ser uma das principais preocupações.
Aposte em alimentos saudáveis e frescos como vegetais e fruta. Alimentos fáceis de comer ao ar livre e e que não percam facilmente o sabor são uma excelente opção. Leve bastante água, infusões e sumos naturais. Manter a hidratação, especialmente em dias de maior calor é fundamental.
Organize atividades e jogos para todos. Aproveitar o tempo juntos ao ar livre com jogos e atividades culturais ajuda a tornar a experiência do piquenique ainda mais memorável. Seja na praia, no campo ou no jardim ou parque urbano, há sempre jogos e atividade que podem ser divertidas de com o bom tempo.
Com estas dicas, está pronta para organizar um piquenique que todos vão querer repetir. E muito importante. No final do piquenique, não se esqueça de limpar bem o local e reciclar o lixo, ajudando a manter os locais limpos e protegendo o meio ambiente.
Assim, terá um dia perfeito com a sua família ou amigos, aproveitando o verão da melhor forma possível!
